Atrio
Un restaurant avec des chambres modernes dans une façade de pierre, dans la ville fortifiée de Cáceres, en Estrémadure.
Cáceres · Espagne intérieure
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce que c’est le rare hôtel où la salle à manger est la raison et les chambres la récompense — et parce qu’après le menu et la cave, le chemin du lit est un escalier.
- Sur la plaza San Mateo, dans la ville fortifiée de Cáceres ; maison indépendante.
- Chambres blanches aux lignes pures intégrées dans la façade de pierre d’un édifice bien plus ancien, literie croquante, lambris peints et grandes baignoires rondes ; Warhol et Baselitz pour seul ornement ; suites sur la ville historique.
- Le restaurant étoilé — nappes blanches, serveurs en beau costume — et sa cave de décennies de Pétrus et de Latour et presque toute la constellation des étoiles européennes ; hors les murs, une ville fondée au Ier siècle avant J.-C., d’arcs romains, de tours mauresques et de ruelles pavées, dans un pays de chênaies, de porcs nourris aux glands et de jambon ibérique.
- Trois Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang cinq étoiles.
Le quartier
Cáceres
La ville fortifiée d’Estrémadure, avec ses arcs romains, ses tours mauresques et ses rues pavées. Elle se trouve à trois heures environ à l’ouest de Madrid, au pays des chênaies et du jambon ibérique.
- La ville fortifiée, ses arcs romains et ses tours mauresques, à la porte.
- Gare de Cáceres, à quelques minutes ; Trujillo et la dehesa d’Estrémadure, en voiture.
- Madrid, à trois heures environ par la route ou en train jusqu’à Cáceres.
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