Florence & Toscane, de l’Arno au Val d’Orcia
Florence est une ville que l’on traverse à pied, et la campagne qui a fait sa fortune commence là où s’arrêtent les rues — les vignes du Chianti sur la route de Sienne, les villages perchés, et la vallée nue et plissée du Val d’Orcia, au sud.
La collection
6 hôtels
Florence est une ville que l’on traverse à pied, et la campagne qui a fait sa fortune commence là où s’arrêtent les rues — les vignes du Chianti sur la route de Sienne, les villages perchés, et la vallée nue et plissée du Val d’Orcia, au sud. Trois de ces hôtels se trouvent dans le centre historique, à quelques pas du Duomo, de la Piazza della Repubblica et du Ponte Vecchio ; trois sont des domaines dans cette campagne — un domaine viticole de Brunello au-dessus de Montalcino, un borgo médiéval entre Florence, Pise et San Gimignano, une villa et sa ferme dans les collines siennoises — et les six tiennent le rang cinq étoiles. Nous avons examiné chaque adresse sérieuse de l’Arno au Val d’Orcia et n’avons gardé que celles dont le service est à la hauteur du décor. Six ont été retenues.
“Parce que le plus grand jardin privé de Florence, clos de murs et silencieux derrière un palazzo du centre historique, est un cadre qu’aucune adresse sur rue de la ville ne peut offrir — et que Four Seasons y tient le service au même niveau.”
Le mot de la rédaction · Four Seasons Hotel Firenze
Les quartiers
Centre historique de Florence
La ville de la Renaissance à l’intérieur de son anneau de boulevards — le Duomo et la coupole de Brunelleschi, la Piazza della Repubblica, les Offices et le Ponte Vecchio, tous à quelques minutes à pied les uns des autres — avec trois des six hôtels.
Chianti, Sienne & Val d’Orcia
La campagne au sud et à l’ouest de Florence — les vignes du Chianti sur la route de Sienne, les villages perchés de San Gimignano à Montalcino, et plus loin la vallée nue et plissée du Val d’Orcia — où les trois autres hôtels sont des domaines : un domaine viticole, un borgo, et une villa avec sa ferme.
Bon à savoir
Séjourner à Florence ou dans la campagne ?
Le centre historique réunit trois des six — Hotel Savoy sur la Piazza della Repubblica, à quelques pas du Duomo, Portrait Firenze sur l’Arno près du Ponte Vecchio, et Four Seasons dans le Palazzo della Gherardesca, derrière le plus grand jardin privé de la ville — et c’est le choix pour les musées, les églises et les dîners à pied. La campagne réunit les trois autres, chacun un domaine plutôt qu’une adresse sur une rue : Rosewood Castiglion del Bosco au-dessus de Montalcino, dans le Val d’Orcia, Castelfalfi entre Florence, Pise et San Gimignano, et Borgo Santo Pietro près de Chiusdino, dans les collines siennoises. Beaucoup d’hôtes font les deux — quelques nuits en ville, puis quelques-unes dans un domaine — et la conciergerie peut organiser la répartition des nuits avant que vous ne réserviez.
Quelle est la meilleure saison pour Florence et la Toscane ?
Le printemps et le début de l’automne — d’avril à juin pour les jardins et les longues soirées, septembre et octobre pour les vendanges dans le Chianti et autour de Montalcino, et la lumière la plus douce sur le Val d’Orcia. Juillet et août sont chauds en ville et fréquentés partout, et c’est alors que les domaines prennent tout leur sens, avec leurs piscines et leur pierre fraîche. L’hiver est la saison calme à Florence — les musées sans les files d’attente — et certains domaines de la campagne ferment une partie de l’hiver ; la conciergerie confirme les dates de chaque hôtel pour l’année avant que vous ne réserviez.
Faut-il une voiture ?
Pas à Florence. Le centre historique se parcourt à pied, et il est en grande partie fermé à la circulation ordinaire par la zone à trafic limité de la ville, la ZTL : les trois hôtels de la ville se rejoignent donc en taxi ou avec la voiture que l’hôtel envoie, et tout, du Duomo à l’Oltrarno, se fait à pied depuis la porte. Pour les domaines, oui, ou un chauffeur : ils se trouvent à une ou deux heures de route de la ville, et c’est en voiture que l’on rejoint depuis eux Sienne, Montalcino, Pienza et San Gimignano. La conciergerie peut organiser une location à l’aéroport ou un chauffeur pour tout le séjour.
Comment réserver un séjour ?
Recherchez vos dates sur la page de n’importe quel hôtel pour voir les tarifs et les disponibilités, puis réservez la chambre, la suite ou la villa de votre choix. Une conciergerie vous accompagne tout du long — pour peser la ville face aux domaines avant de réserver, et pour organiser ensuite la voiture depuis l’aéroport, une table chez Irene ou à Saporium, un départ de golf à Castiglion del Bosco ou à Castelfalfi, une dégustation de Brunello et une journée de spa.
