Aller au contenu
Napa Valley & Sonoma

Napa Valley & Sonoma, entre les rangs

© Four Seasons
Destination
Suggestions

À une heure au nord du Golden Gate, deux vallées se partagent une chaîne de montagnes et bien peu en matière de tempérament. Napa se fait formelle le long de la Highway 29 et du Silverado Trail, Sonoma garde ses chênes et sa place de village à Healdsburg. Ici, les hôtels sont des domaines et des auberges plutôt que des tours : une auberge à flanc de colline née d’un restaurant, un club privé de 1964, des bungalows sous les chênes, un complexe avec son propre chai, cinq chambres au-dessus d’un restaurant au cœur de Healdsburg. Nous n’avons gardé que les adresses où le service est à la hauteur du décor. Les cinq tiennent le rang cinq étoiles. Cinq ont été retenues.

Napa Valley

Le fond de la vallée entre la Highway 29 et le Silverado Trail, où se trouvent trois des cinq adresses. Il va des terres de ranch de Carneros, au sud de Napa, jusqu’à Calistoga, en passant par Napa même, Yountville, Rutherford et St. Helena.

Les quartiers

Napa ValleyFour Seasons Resort and Residences Napa Valley · Napa Valley — © Four Seasons

Napa Valley

Le fond de la vallée entre la Highway 29 et le Silverado Trail, où se trouvent trois des cinq adresses. Il va des terres de ranch de Carneros, au sud de Napa, jusqu’à Calistoga, en passant par Napa même, Yountville, Rutherford et St. Helena.

Heure dorée sur Sonoma & Healdsburg

Sonoma & Healdsburg

Les chênaies du comté de Sonoma et sa ville à la place centrale, Healdsburg, où se trouvent les deux adresses de ce secteur. Le tout se trouve de l’autre côté des Mayacamas, à l’ouest, et les vallées de Dry Creek, d’Alexander et de la Russian River se rejoignent aux portes de Healdsburg.

Bon à savoir

Quels sont les hôtels cinq étoiles dans la Napa Valley et à Sonoma ?

Cinq. Tous les hôtels que nous listons dans la Napa Valley et à Sonoma sont cinq étoiles : Four Seasons Resort and Residences Napa Valley, Montage Healdsburg, Auberge du Soleil, Meadowood Napa Valley et SingleThread Inn. Chacun a sa propre page, accessible depuis la liste ci-dessus, avec une conciergerie à chaque séjour.

Où séjourner — Napa Valley ou Sonoma ?

La Napa Valley est le versant formel : trois de nos cinq adresses s’y trouvent, le long de la Highway 29 et du Silverado Trail, de Rutherford et St. Helena jusqu’à Calistoga, à dix à vingt-cinq minutes les unes des autres. Sonoma est le comté plus décontracté de l’autre côté des Mayacamas — deux adresses, toutes deux à Healdsburg, dont la place en fait la petite ville du vignoble la plus agréable à parcourir à pied après dîner. La Highway 128 relie Napa à Healdsburg en une quarantaine de minutes, si bien qu’un séjour peut embrasser l’une et l’autre.

Quelle est la meilleure saison pour le vignoble ?

Les vendanges, de la fin août à octobre, sont la vallée à plein régime — journées chaudes, nuits fraîches, la vinification en cours et les restaurants réservés longtemps à l’avance. Le printemps apporte la floraison de la moutarde entre les rangs, en février et mars, et les routes les plus calmes ; l’été est chaud et éclatant dès le milieu de l’après-midi ; l’hiver, que les gens d’ici appellent la saison du cabernet, est le temps des cheminées, de la pluie sur les vignes et des chambres plus faciles à obtenir.

Les hôtels ont-ils leurs propres vignes ?

Deux d’entre eux. Le Four Seasons de Calistoga est bâti autour d’une vigne de Cabernet Sauvignon en bio de 4,7 acres, avec un chai en activité, Elusa, sur la propriété, et Montage Healdsburg possède 15,5 acres de vignes de domaine parmi ses chênes. Auberge du Soleil se niche dans les oliveraies et les chênes d’une colline au-dessus de Rutherford, et les 250 acres de Meadowood vont au golf, au croquet, au tennis et aux sentiers — dans chaque cas, les domaines viticoles commencent au bout de l’allée.

Comment réserver un séjour ?

Recherchez vos dates sur la page de l’hôtel pour voir les tarifs de référence, puis envoyez une demande à la conciergerie. La conciergerie confirme avec vous les tarifs exacts et les disponibilités avant toute réservation, et tout paiement et son échéance vous sont indiqués avant que vous ne confirmiez.

Également dans la collection