Palm Beach, derrière les haies
Palm Beach est l’adresse d’hiver de l’Amérique depuis que le chemin de fer de Henry Flagler a atteint l’île dans les années 1890. Elle vit toujours au vieux calendrier — haies taillées, la saison de Thanksgiving à Pâques, le déjeuner à une heure. De six acres de raisiniers et de sable à l’extrémité tranquille de l’île à un domaine Mizner à quarante kilomètres sur la côte, nous n’avons gardé que les adresses où le service est à la hauteur du décor. Deux ont été retenues, et les deux tiennent le rang cinq étoiles.
Hôtels cinq étoiles à Palm Beach
2 hôtels
Les quartiers
Île de Palm Beach
L’île-barrière elle-même — Worth Avenue, le Lake Trail, les fameuses haies, et l’océan au bout de chaque rue transversale.
Boca Raton
La ville dessinée par Addison Mizner dans les années 1920, à quarante kilomètres au sud de l’île. Lac, marina et huit cents mètres de plage privée tiennent dans l’enceinte même du complexe.
Bon à savoir
Quels sont les hôtels cinq étoiles à Palm Beach ?
Deux. Tous les hôtels que nous listons à Palm Beach sont cinq étoiles : Four Seasons Resort Palm Beach et The Boca Raton. Chacun a sa propre page, accessible depuis la liste ci-dessus, avec une conciergerie à chaque séjour.
Où séjourner — sur l’île ou à Boca Raton ?
L’île, c’est Palm Beach à proprement parler : Worth Avenue, le Lake Trail et notre adresse insulaire, à l’extrémité tranquille de la route de l’océan, à dix minutes au sud de Worth Avenue. The Boca Raton se trouve à quelque quarante kilomètres au sud, dans sa propre ville, soit environ quarante minutes de route — choisissez-le pour un complexe avec lac, marina et plage privée, et l’île pour la ville elle-même.
Quelle est la meilleure saison pour Palm Beach ?
La saison court de Thanksgiving à Pâques — des journées sèches et lumineuses, entre vingt et vingt-cinq degrés, et le calendrier mondain de l’île qui bat son plein. L’été est chaud et plus calme, avec des orages d’après-midi qui se dissipent avant le dîner ; c’est alors que l’océan est le plus chaud.
Les hôtels ont-ils leur propre plage ?
L’adresse de l’île, oui : le Four Seasons donne directement sur l’Atlantique, sur six acres face à l’océan. À The Boca Raton, le sable appartient au Beach Club — huit cents mètres de plage privée — tandis que le Yacht Club se trouve sur le lac Boca Raton, de l’autre côté de l’eau.
Comment réserver un séjour ?
Recherchez vos dates sur la page de l’hôtel pour voir les tarifs de référence, puis envoyez une demande à la conciergerie. La conciergerie confirme avec vous les tarifs exacts et les disponibilités avant toute réservation, et tout paiement et son échéance vous sont indiqués avant que vous ne confirmiez.
