Le Negresco
Nice, Cannes et cap d’Antibes · Côte d’Azur et Monaco
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce que la grande dame de 1913 de la promenade des Anglais reste une maison indépendante, monument historique avec le Chantecler à sa table — et qu’elle tient le rang quatre étoiles, listée exactement au rang qu’elle tient.
- Ouvert en 1913 sur la promenade des Anglais, sa coupole rose signant la baie des Anges ; indépendant, propriété de la famille Augier, et classé monument historique.
- Le Chantecler, le restaurant, détient deux étoiles MICHELIN.
- Deux Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang quatre étoiles.
Le quartier
Carlton Cannes, a Regent Hotel · Nice, Cannes et cap d’Antibes — Gilbert Bochenek · CC BY-SA 4.0Nice, Cannes et cap d’Antibes
La baie des Anges et la côte plus à l’ouest, avec six des dix-neuf hôtels. Nice et la promenade des Anglais ouvrent la route, puis viennent le cap d’Antibes, entre Antibes et Juan-les-Pins, et Cannes, avec la Croisette face aux îles de Lérins. Les villages de Saint-Paul-de-Vence et de Vence sont à vingt minutes dans les terres.
- La promenade des Anglais et la baie des Anges, à la porte.
- Le Vieux-Nice et le marché du cours Saleya, à quelques pas vers l’est.
- La colline du Château et le musée Matisse, à Cimiez.

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Quatre étoiles · Nice, Cannes et cap d’Antibes
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Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.
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Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.

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Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.