Château Saint-Martin & Spa
Le château d’Oetker Collection sur l’emplacement d’une commanderie templière au-dessus de Vence, dans un parc d’oliviers.
Oetker Collection · Nice, Cannes et cap d’Antibes · Côte d’Azur et Monaco
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce qu’Oetker Collection garde un château sur l’emplacement d’une commanderie templière au-dessus de Vence, dans un parc d’oliviers à vingt minutes dans les terres de Nice — et qu’il tient le rang quatre étoiles, listé exactement au rang qu’il tient.
- Sur l’emplacement d’une commanderie templière, dans les collines au-dessus de Vence, à vingt minutes dans les terres de Nice ; un hôtel Oetker Collection, distinction Palace depuis 2019.
- Un parc d’oliviers, et un restaurant qui détient une étoile MICHELIN. Saisonnier : la conciergerie confirme les dates d’ouverture pour votre séjour.
- Une Clé MICHELIN dans la sélection 2025 ; Forbes Travel Guide Four-Star 2026 pour l’hôtel.
Le quartier
Le Negresco · Nice, Cannes et cap d’Antibes — Spielvogel · CC BY-SA 4.0Nice, Cannes et cap d’Antibes
La baie des Anges et la côte plus à l’ouest, avec six des dix-neuf hôtels. Nice et la promenade des Anglais ouvrent la route, puis viennent le cap d’Antibes, entre Antibes et Juan-les-Pins, et Cannes, avec la Croisette face aux îles de Lérins. Les villages de Saint-Paul-de-Vence et de Vence sont à vingt minutes dans les terres.
- Vence, sa vieille ville et la chapelle du Rosaire de Matisse, en contrebas de la maison.
- Saint-Paul-de-Vence et la Fondation Maeght, à dix minutes en voiture.
- La côte à Nice et l’aéroport, à une demi-heure environ en descendant.
“Le château d’Oetker Collection sur l’emplacement d’une commanderie templière au-dessus de Vence, dans un parc d’oliviers.”
Préparez votre séjour
Indiquez-nous vos dates et notre conciergerie confirme tarifs et disponibilités — sans paiement, sans engagement.
À proximité dans la collection

Hôtel Barrière Le Majestic Cannes
Quatre étoiles · Nice, Cannes et cap d’Antibes
Le palace de 1926 de Barrière sur la Croisette, face au Palais des Festivals, avec sa plage privée et le Fouquet’s.
À partir de 500 $US par nuit
Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.

Hotel du Cap-Eden-Roc
Cinq étoiles · Nice, Cannes et cap d’Antibes
La villa de 1870 d’Oetker Collection à la pointe du cap d’Antibes, avec le pavillon Eden-Roc et sa piscine taillée dans le roc.
À partir de 1 500 $US par nuit
Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.

Hotel Byblos Saint-Tropez
Quatre étoiles · Saint-Tropez, Ramatuelle et le golfe
L’hôtel-village provençal au cœur de Saint-Tropez, avec Les Caves du Roy à ses pieds.
À partir de 800 $US par nuit
Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.