Château Lafaurie-Peyraguey, Hôtel Lalique
Sauternes et Barsac · Bordeaux et ses vignobles
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce qu'un domaine de Sauternes classé en 1855 garde son château du XIIIe siècle sur une colline face à Yquem, et que Lalique en a fait une maison de treize clés — trois suites et dix chambres en verre et en cristal, avec le restaurant Lalique en son cœur — et que le domaine la tient au rang quatre étoiles.
- Sur la colline de Bommes, dans l'appellation Sauternes, face au Château d'Yquem, à quarante kilomètres au sud de Bordeaux ; le château d'un domaine Premier Cru Classé en 1855, propriété du groupe Lalique.
- 3 suites et 10 chambres habillées de cristal et de verre Lalique dans un château du XIIIe siècle ; le restaurant Lalique, les chais du domaine et les vignes de Sauternes à chaque fenêtre.
- Deux Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang quatre étoiles.
Le quartier
Sauternes et Barsac
Les coteaux du vin liquoreux à quarante kilomètres au sud de Bordeaux, avec un des trois hôtels. Ils s'étendent sur la rive gauche de la Garonne entre les communes de Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac et Barsac, avec le Château d'Yquem sur sa butte et Langon au bord du fleuve. À l'automne, les brumes apportent la pourriture noble au sémillon.
- Les vignes de Sauternes et le Château d'Yquem, de l'autre côté du chemin.
- Le village de Sauternes et Barsac, à quelques minutes en voiture.
- Langon et la Garonne, à dix minutes à l'est.
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