Hostellerie du Pas de l'Ours
Bois brut sur pierre plus brute à Crans-Montana, design contemporain net et les deux tables de Franck Reynaud dedans.
Crans-Montana · Alpes suisses
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce qu’elle a l’air aussi traditionnelle qu’une maison valaisanne peut l’être et vit aussi légère qu’une moderne, et parce que les deux restaurants de Franck Reynaud donnent à Crans-Montana sa table de référence.
- À Crans-Montana, en Valais ; maison indépendante.
- L’Ours et le Bistrot des Ours, chef Franck Reynaud ; le L’Alpage Spa voisin avec sa piscine intérieure ; suites lambrissées.
- Confort high-tech derrière le bois et la pierre ; le L’Alpage Spa dans l’Hôtel de l’Etrier voisin, sa piscine intérieure qui s’ouvre à l’air alpin quand le temps le permet ; la gastronomique L’Ours, le plus rustique Bistrot des Ours.
- Deux Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang quatre étoiles.
Le quartier
Crans-Montana
La terrasse ensoleillée au-dessus de la vallée du Rhône en Valais, avec son parcours de golf de Jack Nicklaus. On y trouve aussi les pistes de la Plaine Morte et les hôtels-chalets de Plans Mayens, à environ deux heures de Genève.
- Le village de Crans, à pied.
- Les remontées et le parcours de golf, à quelques minutes.
- L’aéroport de Genève, à environ deux heures.
“Bois brut sur pierre plus brute à Crans-Montana, design contemporain net et les deux tables de Franck Reynaud dedans.”
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