Hostellerie du Pas de l'Ours
Legno grezzo su pietra più grezza a Crans-Montana, design contemporaneo nitido e le due tavole di Franck Reynaud dentro.
Crans-Montana · Alpi svizzere
L'atmosfera del luogo
Perché fa parte della collezione
Perché sembra tradizionale quanto una casa vallesana può sembrare e vive leggera quanto una moderna, e perché i due ristoranti di Franck Reynaud danno a Crans-Montana la sua tavola di riferimento.
- A Crans-Montana, nel Vallese; casa indipendente.
- L'Ours e il Bistrot des Ours, chef Franck Reynaud; la L'Alpage Spa accanto con la piscina coperta; suite rivestite di legno.
- Comfort high-tech dietro legno e pietra; la L'Alpage Spa nel vicino Hôtel de l'Etrier, con una piscina coperta che si apre all'aria alpina quando il tempo lo permette; l'alta cucina di L'Ours, il più rustico Bistrot des Ours.
- Due Chiavi MICHELIN nella selezione 2025; ha categoria quattro stelle.
Il quartiere
Crans-Montana
La terrazza soleggiata sopra la valle del Rodano nel Vallese, con il suo campo da golf di Jack Nicklaus. Qui ci sono anche le piste della Plaine Morte e gli hotel-chalet di Plans Mayens, a circa due ore da Ginevra.
- Il villaggio di Crans, a piedi.
- Gli impianti e il campo da golf, a pochi minuti.
- L'aeroporto di Ginevra, a circa due ore.
“Legno grezzo su pietra più grezza a Crans-Montana, design contemporaneo nitido e le due tavole di Franck Reynaud dentro.”
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