Ceylon Tea Trails
Bungalows de planteurs restaurés dans une vallée du pays du thé, chacun avec son majordome, loin de tout ce qui est moderne.
Pays du thé : Hatton · Sri Lanka
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce que l'intérieur de l'île, et surtout son spectaculaire pays du thé, est resté relativement intact, laissant un paysage luxuriant et préservé à des bungalows de planteurs restaurés avec amour dans un style colonial-contemporain et dispersés dans la vallée, chacun divisé en quelques suites ou disponible en entier — une entrée dans le romanesque du thé de Ceylan, ou une échappée à plus de mille deux cents mètres, avec peu de signes de modernité.
- Le long de la vallée au-dessus du lac Castlereagh, près de Hatton, au pays du thé ; maison indépendante.
- Bungalows de planteurs avec majordome et chef dans chacun, à la suite ou en entier ; promenades dans les champs et les fabriques de thé ; la table du planteur ; tout compris.
- Trois Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang cinq étoiles.
Le quartier
Pays du thé : Hatton
Le district du thé autour de Hatton et Dickoya, avec les bungalows de planteurs au-dessus du lac Castlereagh. Dans les hautes terres, champs et fabriques de thé les entourent, le pic d'Adam se dresse à l'horizon et l'air reste frais à plus de mille mètres.
- Les champs de thé et le lac, depuis les pelouses.
- Les fabriques de thé de Hatton, trente minutes ; le pic d'Adam, une heure.
- L'aéroport de Colombo, quatre heures environ par la route ou un hydravion jusqu'au lac.
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