Ceylon Tea Trails
Bungalows de plantadores restaurados por um vale do país do chá, cada um com o seu mordomo, longe de tudo o que é moderno.
País do chá: Hatton · Sri Lanka
O espírito do lugar
Por que está na coleção
Porque o interior da ilha, e sobretudo o seu espetacular país do chá, ficou relativamente intocado, deixando uma paisagem luxuriante e por estragar para bungalows de plantadores restaurados com carinho num estilo colonial contemporâneo e espalhados pelo vale, cada um dividido em poucas suítes ou disponível inteiro — uma entrada no romance do chá do Ceilão, ou uma fuga a mais de mil e duzentos metros com poucos sinais de modernidade.
- Ao longo do vale acima do lago Castlereagh, perto de Hatton, no país do chá; casa independente.
- Bungalows de plantadores com mordomo e chef em cada um, por suíte ou inteiros; passeios pelos campos e fábricas de chá; a mesa do plantador; tudo incluído.
- Três Chaves MICHELIN na seleção 2025; tem a categoria cinco estrelas.
O bairro
País do chá: Hatton
O distrito do chá em redor de Hatton e Dickoya, com os bungalows dos plantadores acima do lago Castlereagh. Nas terras altas rodeiam-nos campos e fábricas de chá, o Pico de Adão ergue-se no horizonte e o ar é fresco a mais de mil metros.
- Os campos de chá e o lago, desde os gramados.
- As fábricas de chá de Hatton, trinta minutos; o Pico de Adão, uma hora.
- O aeroporto de Colombo, cerca de quatro horas por estrada ou um hidroavião até o lago.
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