Asaba
Izu et Shuzenji · Hakone, Izu et Ise-Shima
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce que si l’on voulait étalonner son sens du ryokan sur l’instrument le plus fiable qui soit, ce serait l’Asaba — le mètre étalon de l’auberge — et parce qu’une pièce de nô sur une scène flottante au milieu de l’étang, aucun autre hôtel ne l’offre.
- À Shuzenji, sur la péninsule d’Izu, fort de plus de cinq siècles d’histoire ininterrompue ; maison indépendante ; enfants à partir de sept ans (Villa Tenko pour les plus jeunes).
- Chambres tatami sobres sur la cour ; la scène de nô flottante sur l’étang, où le drame traditionnel se joue régulièrement ; cuisine traditionnelle ; bains semi-publics, baignoires en chambre et le bassin thermal séparé de l’étang par un anneau de rochers.
- Trois Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang cinq étoiles.
Le quartier
Izu et Shuzenji
La péninsule d’Izu et sa vieille ville thermale de Shuzenji, entre temple, chemin des bambous, rivière et sources chaudes. Depuis Tokyo, une heure en train à grande vitesse jusqu’à Mishima et quarante minutes de voiture.
- L’étang, les bambous et la vieille ville thermale de Shuzenji, à la porte.
- La gare de Shuzenji, à quelques minutes ; Mishima, à quarante minutes environ en voiture.
- Tokyo, à une heure jusqu’à Mishima en train à grande vitesse ; taxi à tarif fixe depuis les deux gares.
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