Château de la Gaude
Un domaine classé du XVIIIe siècle et ses longères dans les vignes biologiques aux portes d'Aix.
Aix-en-Provence et le pays d'Aix · Provence et Luberon
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce qu'un domaine classé du XVIIIe siècle s'étend dans ses propres vignes biologiques aux portes d'Aix – quelques chambres et suites, un domaine viticole avec dégustations, un spa intérieur et une salle à manger étoilée – et que la maison tient le rang quatre étoiles.
- Un domaine du XVIIIe siècle et ses longères dans les vignes biologiques aux portes d'Aix-en-Provence, classé Monument historique ; maison indépendante.
- Une poignée de chambres et de suites ; un domaine viticole avec dégustations, un spa intérieur avec hammam et sauna, une piscine extérieure ; Le Art tient une étoile MICHELIN avec Matthieu Derible.
- Deux Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang quatre étoiles.
Le quartier
Villa La Coste · Aix-en-Provence et le pays d'Aix — Richard Haughton / Villa La CosteAix-en-Provence et le pays d'Aix
La ville de Cézanne et sa campagne, avec la montagne Sainte-Victoire à l'est, accueillent quatre des quatorze hôtels. La ville offre le cours Mirabeau sous ses platanes, les fontaines et la vieille ville ; au nord s'étendent les vignes du Puy-Sainte-Réparade le long de la Durance.
- Les vignes du domaine, depuis la porte.
- Le cours Mirabeau et la vieille ville d'Aix, à quelques minutes en voiture.
- La montagne Sainte-Victoire, à l'est.
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