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Thyme — extérieur

Thyme

Quatre étoiles · À partir de 600 $US par nuitTout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.
Abbie Melle / Thyme

Le sud des Cotswolds · Les Cotswolds

L’esprit des lieux

Pourquoi cette adresse est dans la collection

Parce qu'un village des Cotswolds a été restauré maison par maison sur un domaine de soixante hectares près de Lechlade — manoir, cottages et granges du XVIIe siècle devenus trente et une chambres, un restaurant dans la grange aux bœufs, un pub et un spa dans la prairie — et que la famille Hibbert le tient au rang quatre étoiles.

  • Southrop Manor et son village près de Lechlade, du côté de la Tamise du sud des Cotswolds ; le domaine familial de Caryn Hibbert, indépendant.
  • 31 chambres dans des maisons, cottages et granges du XVIIe siècle restaurés, répartis sur soixante hectares ; le restaurant Ox Barn, le pub The Swan, le Baa Bar et une école de cuisine.
  • Le Meadow Spa et la piscine de source Orchid House, ouverte pour les mois d'été ; Deux Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang quatre étoiles.

Chambres au Thyme

Quelle chambre vous faut-il ?

Exquisite Rooms

58 m² · 627 ft²the Cedar of Lebanon on the lawn and the fields beyond

Tarifs confirmés par la conciergerie

Charming Cottage Suites

64 m² · 692 ft²

Tarifs confirmés par la conciergerie

Gardener’s Cottage

Jusqu’à 6 personnes

Tarifs confirmés par la conciergerie

D’après le site de l’hôtel, vérifié le 15 oct. 2026

Le quartier

Heure dorée sur Le sud des Cotswolds

Le sud des Cotswolds

Les collines du sud entre la Tamise et l'Avon, où se trouvent deux des quatre hôtels. Lechlade se tient en tête de la Tamise navigable. Les collines embrassent aussi la vallée de la Coln et l'Arlington Row de Bibury, Cirencester sur le site de la Corinium romaine, Tetbury et l'arboretum de Westonbirt, ainsi que Malmesbury et son abbaye à la limite du Wiltshire, avec la gare de Kemble pour les trains de Londres.

  • Le village de Southrop et les prairies du domaine, à la porte.
  • Lechlade et la Tamise, à quelques minutes en voiture.
  • Bibury, la vallée de la Coln et Cirencester, à une demi-heure.

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