Château Eza
Cap-Ferrat, Èze et Roquebrune-Cap-Martin · Côte d’Azur et Monaco
L’esprit des lieux
Pourquoi cette adresse est dans la collection
Parce qu’une résidence princière de quatre siècles est suspendue au-dessus de la mer dans le village d’Èze, avec un restaurant étoilé sur sa terrasse — et qu’elle tient le rang quatre étoiles, listée exactement au rang qu’elle tient.
- Une demeure de quatre cents ans, jadis celle d’un prince, à la lisière du village d’Èze côté mer ; indépendant.
- Le restaurant de la terrasse détient une étoile MICHELIN. La conciergerie confirme les dates d’ouverture pour votre séjour.
- Deux Clés MICHELIN dans la sélection 2025 ; tient le rang quatre étoiles.
Le quartier
Cap-Ferrat, Èze et Roquebrune-Cap-Martin
Les corniches à l’est de Nice, avec quatre des dix-neuf hôtels de part et d’autre de Monaco. Elles comprennent la presqu’île de Saint-Jean-Cap-Ferrat et ses villas, Beaulieu-sur-Mer dans la baie derrière elle et le village d’Èze sur son rocher, au-dessus de la Moyenne Corniche. Roquebrune-Cap-Martin se trouve de l’autre côté de Monaco, vers Menton.
- Les ruelles du village d’Èze et le Jardin exotique, au-dessus.
- Èze-Bord-de-Mer et sa plage, par le chemin de Nietzsche.
- La villa Ephrussi de Rothschild, au Cap-Ferrat, à un quart d’heure à l’ouest.
“Une ancienne résidence princière de quatre siècles suspendue sur la mer à Èze, avec un restaurant étoilé sur sa terrasse.”
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À proximité dans la collection

Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Seasons Hotel
Cinq étoiles · Cap-Ferrat, Èze et Roquebrune-Cap-Martin
La grande dame de 1908 à la pointe du Cap-Ferrat, sous Four Seasons depuis 2015, avec un funiculaire jusqu’à la piscine.
À partir de 1 400 $US par nuit
Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.

The Maybourne Riviera
Cinq étoiles · Cap-Ferrat, Èze et Roquebrune-Cap-Martin
L’hôtel de 2021 de Maybourne sur la falaise au-dessus de Roquebrune-Cap-Martin, avec le Ceto de Mauro Colagreco à sa table.
À partir de 1 000 $US par nuit
Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.

Le Domaine du Mas de Pierre
Quatre étoiles · Nice, Cannes et cap d’Antibes
Un domaine de bastides et de jardins en lisière de Saint-Paul-de-Vence, à vingt minutes dans les terres de l’aéroport de Nice.
À partir de 500 $US par nuit
Tout frais d’hôtel obligatoire s’affiche avant de confirmer.