La Selva Negra y sus hoteles de campo
Hoteles de lujo en Selva Negra
4 hoteles
La Selva Negra no es negra sino verde: bosque antiguo y pradera esmeralda en el borde suroeste de Alemania. Del valle del Rin al nacimiento del Danubio, de las dos grandes casas de Baiersbronn a la meseta de golf del Baar y las colinas sobre Friburgo, la cordillera cura a la gente desde tiempos inmemoriales. Sus hoteles son el hotel de campo alemán en su forma más completa — primero el spa, luego la mesa, luego los senderos — y dos de ellos, en Baiersbronn en el valle del Murg, han crecido durante generaciones hasta ser fincas que se sostienen frente a cualquier resort de los Alpes. Baiersbronn guarda las dos grandes casas; la meseta del Baar en Donaueschingen, donde nace el Danubio, guarda los campos de golf y una mesa de dos estrellas; las colinas sobre Friburgo, justo al otro lado del Rin desde Francia, guardan los panoramas y la luz. Verde de abril a octubre, silenciosa y espolvoreada de nieve de diciembre a febrero, y las casas abren todo el año.
Baiersbronn
El valle del Murg en la Selva Negra septentrional, hogar de las dos grandes casas familiares y del bosque más profundo. Abarca los valles laterales del Tonbach y Mitteltal y las pistas de fondo, a una hora y media de Stuttgart.
Los barrios
Baiersbronn
El valle del Murg en la Selva Negra septentrional, hogar de las dos grandes casas familiares y del bosque más profundo. Abarca los valles laterales del Tonbach y Mitteltal y las pistas de fondo, a una hora y media de Stuttgart.
Donaueschingen y el Baar
La meseta abierta donde nace el Danubio, con Donaueschingen y sus campos de golf. Se extiende entre la Selva Negra y el Jura suabo, con la fuente del río en el parque del palacio, a una hora y media de Zúrich.
Horben y Friburgo
Las colinas del suroeste sobre Friburgo, con Horben en su ladera soleada. Quedan justo al otro lado del Rin desde Francia y abarcan el teleférico del Schauinsland y la ciudad de la catedral veinte minutos más abajo, a una hora y media de Basilea.
Conviene saber
¿Cuáles son los hoteles cinco estrellas en la Selva Negra?
Dos, los dos en Baiersbronn. Las casas cinco estrellas que listamos en la Selva Negra son Hotel Traube Tonbach, el lodge de campo modernista del valle del Tonbach con sus cinco restaurantes y tres piscinas, y Hotel Bareiss, la finca de cuento que tres generaciones de una familia hicieron crecer en el valle del Murg. Junto a ellas mantenemos dos direcciones de cuatro estrellas, cada una listada exactamente en la categoría que tiene: Der Öschberghof en Donaueschingen, en el Baar, con sus tres campos de golf y el Ösch Noir de dos estrellas, y Luisenhöhe en Horben, sobre Friburgo.
¿Dónde alojarse en la Selva Negra: Baiersbronn, el Baar o sobre Friburgo?
Baiersbronn para las dos grandes casas y el bosque más profundo, en el valle del Murg de la Selva Negra septentrional a una hora y media de Stuttgart; Donaueschingen y el Baar para el golf y la meseta abierta donde nace el Danubio, a una hora y media de Zúrich; y Horben sobre Friburgo, en el suroeste justo al otro lado del Rin desde Francia, para los panoramas de las colinas, la luz y la ciudad de Friburgo veinte minutos más abajo.
¿Cuándo es la mejor época para la Selva Negra?
La temporada verde, de abril a octubre, con la luz más clara en septiembre y octubre y las terrazas del spa en su mejor momento; julio y agosto son los más cálidos. El invierno es tranquilo y espolvoreado de nieve, con esquí de fondo alrededor de Baiersbronn de diciembre a febrero y los spas en su plenitud. Las casas abren todo el año, y cada una lleva su calendario en su página.
¿Cómo me muevo por la Selva Negra?
En auto: las tres zonas están a una hora o una hora y media entre sí a lo largo de la cordillera, y las casas están en sus valles o en sus mesetas. El aeropuerto de Stuttgart sirve Baiersbronn en una hora y media; Zúrich y Basilea sirven Donaueschingen y Horben en una hora y media; Friburgo es la ciudad más cercana a Horben, con trenes desde Basilea y Karlsruhe. Las casas organizan traslados desde el aeropuerto a petición.
¿Cómo reservo una estadía?
Busque sus fechas en la ficha del hotel para ver las tarifas de referencia, y envíe una solicitud al concierge. El concierge confirma con usted las tarifas exactas y la disponibilidad antes de reservar nada, y cualquier pago y su plazo se le indican antes de que usted confirme.
