Hakone, Izu e Ise-Shima y sus ryokan

Tres, uno por zona. Las casas cinco estrellas que listamos en Hakone, Izu e Ise-Shima son Gora Kadan, el antiguo retiro de la familia imperial convertido en ryokan en medio del parque nacional de Hakone, con baños al aire libre y una poza mineral rodeada de rocas enormes; Asaba, la posada de cinco siglos de Shuzenji, en la península de Izu, frente a un estanque rodeado de bambú con un escenario de Noh flotante en el centro; y Amanemu, el Aman del parque nacional de Ise-Shima, de Kerry Hill, cuyas suites y villas enmarcan la bahía de Ago y tienen cada una su onsen privado.

Hakone para el monte Fuji y el acceso más fácil desde Tokio: Gora Kadan está en el parque nacional a unos ochenta y cinco minutos de la capital, con el lago, el teleférico y el museo al aire libre alrededor; Shuzenji, en la península de Izu, para la tradición más pura del ryokan: Asaba queda a una hora de Tokio en tren bala hasta Mishima y cuarenta minutos en auto, y recibe niños a partir de siete años (su Villa Tenko aparte acoge a los más pequeños); y la bahía de Ago, en el parque nacional de Ise-Shima sobre el Pacífico, para la posada moderna: Amanemu se asienta sobre la bahía cerca de la costa de las perlas y del santuario de Ise, más lejos de Tokio y digno del viaje.

Todas las estaciones venden: los cerezos a finales de marzo y en abril, el verde fresco de mayo y junio antes de las lluvias de finales de junio y julio, el calor de agosto, los arces de noviembre —el mejor mes en Hakone y en Shuzenji— y los días claros del invierno de diciembre a febrero, cuando el Fuji se muestra sobre Hakone y los baños termales están en su mejor momento. Ise-Shima, sobre el Pacífico, es más suave en invierno y luce de octubre a abril. Los ryokan se llenan en los festivos y fines de semana japoneses; entre semana es el momento tranquilo. Cada casa lleva su calendario en su página.

En tren desde Tokio, como los japoneses. Hakone queda a unos ochenta y cinco minutos de la capital; Shuzenji a una hora hasta Mishima en tren bala y cuarenta minutos en auto, y Asaba tiene un taxi de tarifa fija desde Mishima y desde la estación de Shuzenji; a Ise-Shima se llega en tren hasta Kashikojima desde Nagoya u Osaka, y Amanemu organiza el traslado con la reserva. Entre las tres zonas conviene un auto con chofer, o el tren de vuelta por Mishima; dentro de cada una, las posadas son el destino y los paseos, los baños y los santuarios quedan a minutos. Las casas organizan traslados desde la estación y el aeropuerto a petición.

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