Hotéis de luxo em Matarraña
Os olivais e vinhas do leste de Teruel, entre Barcelona e Valência.
Espanha interior: outros bairros
Ribera del Duero
O país do vinho do Douro ao norte de Madrid, com uma abadia entre as vinhas. Abrange Sardón de Duero, Peñafiel e Valladolid, a hora e meia da capital por estrada.
Priorat
O país do vinho de montanha de Tarragona e o seu mosteiro cartuxo, a duas horas a oeste de Barcelona. Aqui ficam Escaladei e o parque natural do Montsant.
Cáceres
A cidade muralhada da Estremadura, com arcos romanos, torres mouras e ruas empedradas. Fica a umas três horas a oeste de Madrid, na terra dos montados e do presunto ibérico.
Pirenéus aragoneses
Os vales altos de Huesca, com as encostas rochosas dos Pirenéus por pano de fundo. Aqui ficam Canfranc, Jaca e a estação internacional de 1928.
Empordà
O campo por trás da Costa Brava, a dez minutos do mar e a um passo de Barcelona ou Toulouse. Abrange Torrent, Pals e as aldeias do Baix Empordà.