La Spagna interna, le sue case di campagna

Quattro case cinque stelle e due a quattro. Gli hotel cinque stelle che elenchiamo nella Spagna interna sono Abadía Retuerta LeDomaine, l'abbazia del XII secolo in una tenuta vinicola della Ribera del Duero; Terra Dominicata, il monastero certosino e cantina ai piedi del Montsant, nel Priorat; Torre del Marqués, la torre del XVIII secolo restaurata tra gli uliveti del Matarraña; e Atrio, il ristorante con camere dentro la città murata di Cáceres. Il livello quattro stelle raccoglie Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel, nella stazione internazionale del 1928 dei Pirenei aragonesi, e Mas de Torrent, la masseria del XVIII secolo dell'Empordà, a dieci minuti dalla Costa Brava.

Per il vino, la Ribera del Duero — l'Abadía Retuerta LeDomaine è a un'ora e mezza a nord di Madrid su strada, con vigne, cantina e ristorante stellato propri — o il Priorat, dove il Terra Dominicata è a due ore a ovest di Barcellona tra i monti del Montsant. Per un rifugio di campagna tranquillo, il Torre del Marqués nel Matarraña, tra Barcellona e Valencia. Per la città e la tavola, l'Atrio a Cáceres, a circa tre ore a ovest di Madrid, con la città murata alla porta. Per la montagna, il Canfranc Estación nei Pirenei, meta d'estate e d'inverno. Per il mare a portata, il Mas de Torrent nell'Empordà, a un passo da Barcellona o Tolosa e a dieci minuti dalla Costa Brava.

Primavera e autunno. Le vigne del Duero e del Priorat verdeggiano a maggio e giugno e si indorano con la vendemmia a settembre e ottobre, le settimane più belle dell'anno per le tenute; il Matarraña e Cáceres danno il meglio da marzo a giugno e da settembre a novembre, perché il caldo estivo nell'interno è reale; i Pirenei a Canfranc vendono l'estate per camminare e la neve da dicembre a marzo; l'Empordà è il più mite dei sei, con la Costa Brava a pochi minuti da maggio a ottobre. Ogni casa tiene il suo calendario nella sua pagina.

In auto, con autista se si vuole: le sei sono case di campagna e l'auto è la via tra le vigne, i paesi e il mare. All'Abadía Retuerta si arriva da Madrid su strada in circa un'ora e mezza; al Terra Dominicata da Barcellona in circa due ore; al Torre del Marqués da Barcellona o Valencia; all'Atrio da Madrid in circa tre ore, o in treno fino a Cáceres; a Canfranc su strada da Saragozza o con la linea di montagna fino alla sua stazione; al Mas de Torrent da Barcellona o Girona in circa un'ora. Le case organizzano i trasferimenti dalla stazione e dall'aeroporto su richiesta.

Cerchi le Sue date nella pagina dell'hotel per vedere le tariffe di riferimento, poi invii una richiesta al concierge. Il concierge conferma con Lei tariffe esatte e disponibilità prima di qualsiasi prenotazione, e ogni pagamento e la sua scadenza Le vengono indicati prima che Lei confermi.