Bordeaux e le tenute dei suoi vigneti
Hotel di lusso a Bordeaux e i suoi vigneti
3 hotel
Bordeaux è una città di pietra del Settecento su un'ansa della Garonna, e i suoi vigneti cominciano all'ultimo sobborgo. Coprono le ghiaie di Pessac-Léognan e delle Graves a sud, le colline di Sauternes più in basso, Saint-Émilion sul suo altopiano calcareo al di là della Dordogna e il Médoc risalendo l'estuario. I suoi migliori hotel sono prima di tutto tenute: un hotel fra le vigne di un cru classificato a Martillac, un castello del Duecento su una collina di Sauternes vestito da Lalique e una casa nel cuore della Saint-Émilion medievale. Abbiamo guardato ogni indirizzo serio fra il fiume e le vigne e tenuto solo quelli il cui servizio regge all'altezza della tenuta. Tre hanno passato la selezione – uno ha categoria cinque stelle e due hanno categoria quattro stelle, e il testo dice qual è quale.
Pessac-Léognan e le Graves
Le terrazze di ghiaia a sud della città dove cominciano le Graves, con uno dei tre hotel. Pessac e Talence stanno al margine urbano, Léognan e Martillac fra i cru classificati, con la pineta delle Landes alle spalle e la Garonna a est. La stazione di Bordeaux Saint-Jean e l'aeroporto di Mérignac sono a venti minuti.
I quartieri
Pessac-Léognan e le Graves
Le terrazze di ghiaia a sud della città dove cominciano le Graves, con uno dei tre hotel. Pessac e Talence stanno al margine urbano, Léognan e Martillac fra i cru classificati, con la pineta delle Landes alle spalle e la Garonna a est. La stazione di Bordeaux Saint-Jean e l'aeroporto di Mérignac sono a venti minuti.
Château Lafaurie-Peyraguey, Hôtel Lalique · Sauternes e Barsac — Tomas e · CC BY-SA 3.0Sauternes e Barsac
Le colline del vino dolce a quaranta chilometri a sud di Bordeaux, con uno dei tre hotel. Si stendono sulla riva sinistra della Garonna fra i comuni di Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac e Barsac, con lo Château d'Yquem sul suo rialzo e Langon sul fiume. In autunno le nebbie portano la muffa nobile al sémillon.
Saint-Émilion e il Libournais
La riva destra, al di là della Dordogna, attorno al borgo medievale di Saint-Émilion, con uno dei tre hotel. Il borgo, sul suo altopiano calcareo, con la chiesa monolitica e i chiostri romanici, è iscritto dall'UNESCO dal 1999; le tenute classificate occupano i pendii intorno, e Pomerol e Libourne stanno sul fiume.
Buono a sapersi
Quali sono gli hotel cinque stelle a Bordeaux e nei suoi vigneti?
Uno. L'hotel cinque stelle che selezioniamo a Bordeaux e nei suoi vigneti è Les Sources de Caudalie, fra le vigne dello Château Smith Haut Lafitte a Martillac, a sud della città. Accanto teniamo due indirizzi quattro stelle che hanno categoria quattro stelle e non vengono mai chiamati cinque stelle: lo Château Lafaurie-Peyraguey, Hôtel Lalique, sulla sua collina di Bommes, nel Sauternes; e l'Hôtel de Pavie, nel cuore di Saint-Émilion. Ognuno ha la sua pagina, raggiungibile dall'elenco qui sopra, con un concierge dietro ogni soggiorno.
In quale parte dei vigneti di Bordeaux conviene alloggiare?
I tre hotel stanno in tre denominazioni, a meno di un'ora l'uno dall'altro. Pessac-Léognan e le Graves cominciano al margine sud della città – Les Sources de Caudalie è a Martillac, con i cru classificati delle Graves lungo la strada. Il Sauternes è mezz'ora più a sud, sulla riva sinistra della Garonna, dove le nebbie d'autunno portano la muffa nobile – lo Château Lafaurie-Peyraguey sorge sulla sua collina di Bommes di fronte allo Château d'Yquem. Saint-Émilion è a est, al di là della Dordogna, a quaranta minuti dalla città – l'Hôtel de Pavie nel borgo medievale, con Pomerol e le tenute del Libournais intorno. Scelga le Graves per la città a portata di mano; il Sauternes per la quiete delle colline del vino dolce; Saint-Émilion per il borgo, la sua chiesa monolitica e le cantine della riva destra.
Qual è la stagione migliore per Bordeaux e i vigneti?
Da maggio a ottobre sono i mesi della vigna – la fioritura a giugno, la luce lunga dell'estate sulle terrazze, la vendemmia da settembre e, nel Sauternes, le raccolte tardive di uve botritizzate che si spingono fino a novembre. Primavera e autunno sono le stagioni della città stessa, quando le banchine e il Triangle d'Or sono al meglio e le tenute aprono le cantine; sono anche le settimane che si riempiono per prime. L'inverno è quieto e bello, con i camini accesi nei castelli e il borgo di Saint-Émilion tutto per Lei. Alcune sale da pranzo tengono giorni stagionali, e il concierge conferma cosa è aperto nelle Sue date prima di prenotare.
Come si arriva a Bordeaux – e serve l'auto?
In treno, il TGV da Parigi-Montparnasse arriva a Bordeaux Saint-Jean in circa due ore; in aereo, Bordeaux-Mérignac è al margine ovest della città, a venti minuti da Martillac. Da Saint-Jean, Saint-Émilion è a meno di quaranta minuti di treno regionale, Martillac e Bommes a mezz'ora di strada. Una volta lì, l'auto si guadagna il suo posto nei vigneti: le tenute sono sparse lungo le denominazioni e le stradine fra i castelli sono il piacere del luogo. L'hotel organizza un'auto dalla stazione o dall'aeroporto con la prenotazione. Il concierge fissa le visite alle tenute che richiedono appuntamento.
Come si prenota un soggiorno?
Cerchi le Sue date nella pagina dell'hotel per vedere le tariffe di riferimento, poi invii una richiesta al concierge. Il concierge conferma con Lei tariffe esatte e disponibilità prima di qualsiasi prenotazione, e ogni pagamento e la sua scadenza Le vengono indicati prima che Lei confermi.
