Bordeaux und die Weingüter seiner Weinberge
Luxushotels in Bordeaux und seine Weinberge
3 Hotels
Bordeaux ist eine Stadt aus Stein des 18. Jahrhunderts an einer Biegung der Garonne; ihre Weinberge beginnen am letzten Vorort. Sie bedecken den Kies von Pessac-Léognan und den Graves im Süden, die Hügel von Sauternes darunter, Saint-Émilion auf seinem Kalkplateau jenseits der Dordogne und das Médoc flussaufwärts am Ästuar. Ihre besten Hotels sind zuerst Weingüter: ein Hotel in den Reben eines klassifizierten Gewächses bei Martillac, ein Château aus dem 13. Jahrhundert auf einem Hügel von Sauternes, von Lalique ausgestattet, und ein Haus im Herzen des mittelalterlichen Saint-Émilion. Wir haben jede ernsthafte Adresse zwischen Fluss und Reben angesehen und nur die behalten, deren Service dem Gut standhält. Drei haben es geschafft — eines hält Fünf-Sterne-Rang und zwei halten Vier-Sterne-Rang, und der Text sagt, welches welches ist.
Pessac-Léognan & die Graves
Die Kiesterrassen südlich der Stadt, wo die Graves beginnen, mit einem der drei Hotels. Pessac und Talence liegen am Stadtrand, Léognan und Martillac zwischen den klassifizierten Gewächsen, dahinter der Kiefernwald der Landes und im Osten die Garonne. Der Bahnhof Bordeaux Saint-Jean und der Flughafen Mérignac sind zwanzig Minuten entfernt.
Die Viertel
Pessac-Léognan & die Graves
Die Kiesterrassen südlich der Stadt, wo die Graves beginnen, mit einem der drei Hotels. Pessac und Talence liegen am Stadtrand, Léognan und Martillac zwischen den klassifizierten Gewächsen, dahinter der Kiefernwald der Landes und im Osten die Garonne. Der Bahnhof Bordeaux Saint-Jean und der Flughafen Mérignac sind zwanzig Minuten entfernt.
Château Lafaurie-Peyraguey, Hôtel Lalique · Sauternes & Barsac — Tomas e · CC BY-SA 3.0Sauternes & Barsac
Die Süßweinhügel vierzig Kilometer südlich von Bordeaux, mit einem der drei Hotels. Sie liegen am linken Ufer der Garonne in den Gemeinden Sauternes, Bommes, Fargues, Preignac und Barsac, mit dem Château d'Yquem auf seiner Anhöhe und Langon am Fluss. Die Herbstnebel bringen dem Sémillon die Edelfäule.
Saint-Émilion & das Libournais
Das rechte Ufer jenseits der Dordogne rund um die mittelalterliche Stadt Saint-Émilion, mit einem der drei Hotels. Die Stadt auf ihrem Kalkplateau, mit Monolithkirche und romanischen Kreuzgängen, ist seit 1999 UNESCO-Welterbe; die klassifizierten Güter liegen an den Hängen ringsum, Pomerol und Libourne am Fluss.
Gut zu wissen
Welche Fünf-Sterne-Hotels gibt es in Bordeaux und seinen Weinbergen?
Eines. Das Fünf-Sterne-Hotel, das wir in Bordeaux und seinen Weinbergen listen, ist Les Sources de Caudalie in den Reben des Château Smith Haut Lafitte bei Martillac, südlich der Stadt. Daneben führen wir zwei Vier-Sterne-Adressen, die Vier-Sterne-Rang halten und nie fünf Sterne genannt werden: Château Lafaurie-Peyraguey, Hôtel Lalique, auf seinem Hügel in Bommes, in Sauternes; und Hôtel de Pavie, im Herzen von Saint-Émilion. Jedes hat seine eigene Seite, erreichbar über die Liste oben, mit einem Concierge hinter jedem Aufenthalt.
In welchem Teil der Weinberge von Bordeaux sollte ich wohnen?
Die drei Hotels liegen in drei Appellationen, keine mehr als eine Stunde von den anderen entfernt. Pessac-Léognan und die Graves beginnen am Südrand der Stadt — Les Sources de Caudalie liegt bei Martillac, mit den klassifizierten Gewächsen der Graves entlang der Straße. Sauternes liegt eine halbe Stunde weiter südlich am linken Ufer der Garonne, wo die Herbstnebel die Edelfäule bringen — Château Lafaurie-Peyraguey steht auf seinem Hügel in Bommes gegenüber dem Château d'Yquem. Saint-Émilion liegt im Osten jenseits der Dordogne, vierzig Minuten von der Stadt — Hôtel de Pavie in der mittelalterlichen Stadt, mit Pomerol und den Gütern des Libournais ringsum. Wählen Sie die Graves für die Stadt in Reichweite; Sauternes für die Ruhe der Süßweinhügel; Saint-Émilion für die Stadt, ihre Monolithkirche und die Keller des rechten Ufers.
Wann ist die beste Zeit für Bordeaux und die Weinberge?
Mai bis Oktober sind die Monate der Reben — die Blüte im Juni, das lange Sommerlicht auf den Terrassen, die Lese ab September und in Sauternes die späten Lesegänge botrytisierter Trauben, die bis in den November reichen. Frühling und Herbst sind die Jahreszeiten der Stadt selbst, wenn die Kais und das Triangle d'Or am schönsten sind und die Güter ihre Keller öffnen; es sind auch die Wochen, die sich zuerst füllen. Der Winter ist still und schön, mit brennenden Kaminen in den Châteaux und der Stadt Saint-Émilion für Sie allein. Manche Speisesäle halten saisonale Tage, und der Concierge bestätigt vor der Buchung, was an Ihren Terminen geöffnet ist.
Wie kommt man nach Bordeaux — und braucht man ein Auto?
Mit dem Zug erreicht der TGV von Paris-Montparnasse Bordeaux Saint-Jean in etwa zwei Stunden; mit dem Flugzeug liegt Bordeaux-Mérignac am Westrand der Stadt, zwanzig Minuten von Martillac. Von Saint-Jean ist Saint-Émilion in unter vierzig Minuten mit dem Regionalzug erreichbar, Martillac und Bommes in einer halben Stunde über die Straße. Vor Ort lohnt sich ein Auto in den Weinbergen: Die Güter verteilen sich entlang der Appellationen, und die Wege zwischen den Châteaux sind das Vergnügen des Ortes. Das Hotel organisiert mit Ihrer Buchung einen Wagen vom Bahnhof oder Flughafen. Der Concierge vereinbart die Gutsbesuche, die einen Termin brauchen.
Wie reserviere ich einen Aufenthalt?
Geben Sie Ihre Reisedaten auf der Seite des Hotels ein, um die Richtpreise zu sehen, und senden Sie dem Concierge eine Anfrage. Der Concierge bestätigt genaue Preise und Verfügbarkeit mit Ihnen, bevor etwas gebucht wird, und jede Zahlung und ihre Fälligkeit werden Ihnen genannt, bevor Sie bestätigen.
