Le Phébus & Spa
Das Steinlandhaus von Küchenchef und Eigentümer Xavier Mathieu in Joucas, zwischen Gordes und Roussillon, über dem Luberon.
Der Luberon: Gordes und Bonnieux · Provence und Luberon
Ein Gefühl für den Ort
Warum es in der Kollektion ist
Weil ein Küchenchef aus einem Steinlandhaus zwischen Gordes und Roussillon dreißig Zimmer und Suiten machte, die meisten mit eigener Terrasse oder eigenem Pool, mit einem steinverkleideten Pool über dem Tal und seinem eigenen besternten Tisch im Herzen – und die Familie Mathieu es auf Vier-Sterne-Rang hält.
- Ein Steinlandhaus in Joucas, zwischen Gordes und Roussillon; das Haus von Küchenchef und Eigentümer Xavier Mathieu, ein Relais & Châteaux-Haus.
- 30 Zimmer und Suiten, die meisten mit eigener Terrasse oder eigenem Pool; ein steinverkleideter Pool über dem Tal, die Villa Les Anges und das MICHELIN-besternte La Table de Xavier Mathieu.
- Ein MICHELIN-Schlüssel in der Auswahl 2025; hält Vier-Sterne-Rang.
Zimmer im Le Phébus & Spa
Verpflichtende Hotelgebühren sehen Sie vor der Bestätigung.
Gut zu wissen
- Adresse — 508 Route de Murs, 84220 Joucas
- Telefon — +33490057883
Das Viertel
Der Luberon: Gordes und Bonnieux
Das Massiv und das Tal zwischen den Monts de Vaucluse und der Durance beherbergen vier der vierzehn Hotels. Dazu gehören Gordes auf seinem Fels mit der Abtei Sénanque in der Senke darunter, die Ockerfelsen von Roussillon, Joucas und Gargas über den Reben, Bonnieux, Lacoste und Ménerbes an der Nordflanke, Lourmarin und Lauris an der Südflanke, und der Freitagsmarkt in Lourmarin.
- Das Tal des Luberon, von der Terrasse.
- Roussillon und sein Ocker, wenige Fahrminuten entfernt.
- Gordes und die Abtei Sénanque, auf der anderen Seite des Hügels.
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